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  • 若何去除羊肉腥味?去除羊肉腥味的小窍门

    若何去除羊肉腥味?去除羊肉腥味的小窍门

    羊肉是冬天的进补食物,而在烹饪的时刻人人都邑感到有腥味,那么,如何才能去除羊肉的腥味呢?若何去除羊肉腥味?去除羊肉腥味的小窍门羊肉的营养成分羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷... 阅读全文>>
     2016/8/19 22:44:47
  • 若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门

    若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门

    若何快速去除海鲜身上的腥味?海鲜的腥味是因为它本身所处的情况以及海水中的含有的物质而造成的,很多人都不适应这种味道的,然而很多海鲜在烹饪时假如方法不准确往往也是有很重的腥味,那么我们若何快速去除海鲜身上的腥味?若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门以下是去除海鲜腥味的小方法:面粉:除去油腥味把炸过鱼的油放在锅内烧热,投... 阅读全文>>
     2016/1/21 17:37:22
  • 如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味

    如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味

    黄鳝鱼异常有营养价值,鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,是脑细胞弗成缺少的营养。黄鳝身上的粘液异常不好清洗,而且还有腥味,这里360常识网就给人人推荐几种清洗黄鳝的小妙招。如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味黄鳝鱼的简介鳝鱼,别名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、水池、... 阅读全文>>
     2015/12/25 8:48:03
    标签:怎样 清洗 黄鳝 腥味 
  • 冷冻鱿鱼怎么去腥味?若何去除冷冻鱿鱼的腥味

    平常很少能买到鲜鱿鱼,市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎么做都好吃,脆嫩鲜香,冷冻的就不可,特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼,腥味重,怎么做都不轻易出好味。给冷冻鱿鱼去腥的小妙招1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味。3、提前焯水这步必弗成少。4... 阅读全文>>
     2015/3/23 8:36:29
  • 海鲜怎么去腥?去除海鲜腥味的小妙招

    肉类食材一般都有腥味,尤其是海鲜类食材腥味更是严重。若腥味过重的食物,则再好的厚味也提不起兴趣想用。那有没什么办法可以去除腥味呢?烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度,综合采用一些办法,以达到去腥臭味之目的。下面360常识网就为人人介绍烹调中的各类去腥方法。去除海鲜腥味的小妙招1、加热去腥沸点较低的腥味物质如甲硫醇... 阅读全文>>
     2015/3/20 9:27:58
    标签:海鲜 去除 腥味 妙招 
  • 怎么去除手上的鱼腥味?手上的鱼腥味去除方法

    置顶怎么去除手上的鱼腥味?手上的鱼腥味去除方法

    无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼,手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此,今天360常识网小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。怎么去除手上的鱼腥味?手上的鱼腥味去除方法茶水去腥茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼... 阅读全文>>
     2015/3/7 21:48:48
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