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吃主食其实更赞助减肥-主食并训斥消化

时间:2019/11/8 9:06:03   作者:   来源:   阅读:214   评论:0

少吃油饼、油条等油炸主食,这些食物会吸收大量的油脂,热量远比蒸煮的米面高得多。在外点餐时可以点一些配主食的菜肴,比如有些菜会配玉米饼、小馒头、土豆等,或者点些粗粮,如山药、红薯等。

吃主食其实更赞助减肥-主食并训斥消化
吃主食其实更赞助减肥-主食并训斥消化

吃主食其实更赞助减肥

一向以来,主食背负着“难消化、易发胖”的罪名,很多人吃饭时都习惯先吃菜和肉,少吃或不吃主食。其实,这样反而晦气于消化。

从广义上来看,主食指粮食,包括米、面、粗粮、薯类等食材,主食家族中的成员各个都是助消化的“妙手”。

高级营养师指出,米饭、面条等主食是碳水化合物的主要来源,很轻易被人体消化吸收,不会给肠胃增加累赘,而且轻易让人有饱腹感,先吃主食可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液渗出淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸渗出,增强胃的消化能力,尤其是馒优等一些经由发酵的主食,经由酵母菌发酵,淀粉已经被分化一部分,更松软,也更轻易消化。玉米、荞麦、高粱米等粗粮中富含炊事纤维,麸皮更是“纤维冠军”,100克里就有跨越30克炊事纤维。

“更重要的是,主食为人体供给的能量占天天所需量的65%~70%,脑力劳动者需求量更大。是以,天天必须吃够主食。”过了饭点或饿过劲的人吃饭更要先吃主食,供应给身体足够的能量。

天天应该吃足够量的主食。

中国居民炊事指南推荐量为250克~400克,三餐的配比最好在4:3:3或4:4:2。比如说:早上吃两个中等大小的包子,加上一碗小米粥;正午可以吃一碗面条;晚上吃一小碗米饭另加一块红薯。徐静还强调,吃主食最好粗细搭配,营养周全又助消化吸收。

需要留意的是,少吃油饼、油条等油炸主食,这些食物会吸收大量的油脂,热量远比蒸煮的米面高得多。在外点餐时可以点一些配主食的菜肴,比如有些菜会配玉米饼、小馒头、土豆等,或者点些粗粮,如山药、红薯等。


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