特色小吃
  • 驴打滚的做法-驴打滚的营养价值
     2016-7-6 8:47:29

    驴打滚的做法-驴打滚的营养价值

    驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚的做法-驴打滚的营养价值驴打滚的简介驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,... 阅读全文>>
  • 麻花的做法-麻花的营养价值
     2016-7-5 8:43:09

    麻花的做法-麻花的营养价值

    麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。麻花的做法-麻花的营养价值麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻... 阅读全文>>
    标签:麻花 做法 营养 价值 
  • 麻糖的做法-麻糖的营养价值
     2016-7-3 22:45:36

    麻糖的做法-麻糖的营养价值

    麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。麻糖的做法-麻糖的营养价值麻糖的做法材料准备:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许。制作步骤流程:白砂糖→溶化&r... 阅读全文>>
    标签:做法 营养 价值 
  • 麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值
     2016-7-2 23:35:55

    麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

    麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值麦芽糖的简介麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食... 阅读全文>>
  • 玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法
     2016-7-1 8:59:12

    玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法

    玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法玫瑰饼的营养价值玫瑰饼中含有蛋白质,果糖和挥发油(玫瑰油)... 阅读全文>>
    标签:玫瑰 营养 价值 做法 
  • 山楂糕的做法-山楂糕的营养价值
     2016-2-29 15:44:26

    山楂糕的做法-山楂糕的营养价值

    山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕的做法-山楂糕的营养价值山楂糕的简介山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美... 阅读全文>>
    标签:山楂 做法 营养 价值 
  • 双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?
     2016-2-17 9:54:48

    双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?

    把牛奶和蛋清融合均匀的液体缓缓倒入那个只有一张奶皮的平底碗,奶皮最后会飘在上面。这就是双皮奶的第一张皮了。把平底碗蒙上锡箔纸,或者用什么其他盖子、保鲜膜盖上,目的是为了不要让水汽滴上;上锅蒸20分钟。双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?双皮奶的制作方法双皮奶是本人的最爱,今天告诉特意跟大家分享一个家庭简易的双皮奶制作方法,... 阅读全文>>
    标签:制作 方法 怎么做 
  • 水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法
     2016-2-15 8:54:43

    水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法

    水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法水果沙拉的做法现在的人们越来越注重身体健康,怎样能够在营养健康的基础上又色泽、美味俱佳... 阅读全文>>
  • 松糕的做法-松糕的营养价值
     2016-2-5 15:26:16

    松糕的做法-松糕的营养价值

    松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。松糕的做法-松糕的营养价值松糕的简介松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,... 阅读全文>>
    标签:做法 营养 价值 
  • 酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值
     2016-2-2 11:26:03

    酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值

    酸奶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值酸奶蛋糕的做法食材明细:主料:玉米油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉28克,细砂糖50克。制作步骤:1、蛋白加糖分三次打... 阅读全文>>
  • 酸枣糕的做法-酸枣糕是什么?
     2016-1-27 16:13:12

    酸枣糕的做法-酸枣糕是什么?

    野山酸枣中含有丰富的维生素C,根据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测定,每100克鲜枣含维生素C高达220毫克,这种高含量维生素C在水果中是少见的。酸枣糕的做法-酸枣糕是什么?酸枣糕的简介酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽... 阅读全文>>
    标签:酸枣 做法 是什么 
  • 糖不甩的做法-糖不甩的营养价值
     2016-1-21 17:38:26

    糖不甩的做法-糖不甩的营养价值

    糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩的做法-糖不甩的营养价值糖不甩的简介糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁... 阅读全文>>
    标签:做法 营养 价值 
  • 香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法
     2015-12-25 9:10:33

    香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法

    香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。做法:1、将材料A放在一个大碗里混匀。2... 阅读全文>>
  • 油糕的做法-油糕的营养价值
     2015-12-25 8:48:55

    油糕的做法-油糕的营养价值

    油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕的做法-油糕的营养价值油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。... 阅读全文>>
    标签:做法 营养 价值 
  • 芋头糕的做法-芋头糕的营养价值
     2015-12-8 12:51:08

    芋头糕的做法-芋头糕的营养价值

    芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋头糕的做法-芋头糕的营养价值芋头糕的简介芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋,芋... 阅读全文>>
    标签:芋头 做法 营养 价值 
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