厨房窍门
  • 若何遴选健康的洋葱?洋葱的选购方法
     2016-8-18 22:54:07

    若何遴选健康的洋葱?洋葱的选购方法

    洋葱是厨房必备的调料品,食用洋葱也有很多好处,所以在选购的时刻要特其余留意。一定要遴选健康的洋葱。那么,若何遴选健康的洋葱?若何遴选健康的洋葱?洋葱的选购方法洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极高,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。而且常吃洋葱照样有一定的抗击癌症的感化,那么我们该若何遴选好的洋葱呢?什么... 阅读全文>>
  • 如何储存蜂蜜最好?蜂蜜的储存方法
     2016-8-18 22:54:01

    如何储存蜂蜜最好?蜂蜜的储存方法

    蜂蜜放久了会变质,表现为两个方面:一是味道变得交酸,二是蜂蜜放是变得较为稀。正常蜂蜜异常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度。那么到底该若何准确的储存蜂蜜呢?如何储存蜂蜜最好?蜂蜜的储存方法蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺渗出的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有临盆。以稠如凝脂、味甜... 阅读全文>>
  • 各类食用油的营养价值-各类食用油的特点
     2016-8-17 23:08:41

    各类食用油的营养价值-各类食用油的特点

    食用油是我们天天都要吃的,也是身体弗成缺少的食物,那么,各类食用油到底有什么营养成分呢?各类食用油的营养价值-各类食用油的特点油是我们生活中不能缺少的一个食物,油也是我们弥补人体热量的需要食物,然则我们市情上的油的种类其实是比较多的,我们怎么才能选择适合自己的油呢?首先我们就要懂得各类油的特点。花生油比较大众,因为花生... 阅读全文>>
  • 如何剥大蒜皮更轻易?大蒜去皮的方法
     2016-8-17 23:08:36

    如何剥大蒜皮更轻易?大蒜去皮的方法

    大蒜是烹饪中必弗成少的一个重要原料,然则,给大蒜剥皮却有点艰苦,直接用手剥开当然可以,但有点儿小费事,还轻易辣到手。剥蒜器,用起来也不是很方便。今天360常识网给人人推荐一种最简单的大蒜剥皮方法,人人不妨试试。如何剥大蒜皮更轻易?大蒜去皮的方法大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多... 阅读全文>>
  • 如何快速去除土豆皮?新鲜土豆去皮方法
     2016-8-17 23:08:10

    如何快速去除土豆皮?新鲜土豆去皮方法

    土豆的营养价值异常高,然则去皮很麻烦,这里360常识网就教给人人几招快速去除土豆皮的方法。如何快速去除土豆皮?新鲜土豆去皮方法土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一路被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐备,而且易为人体消化吸收,在欧美享有... 阅读全文>>
  • 用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅
     2016-1-21 17:37:26

    用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅

    在做汤的时刻,器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是缺点的。每种汤锅都有其独特的感化。下面360常识网具体为人人介绍用什么锅煲汤最好?用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。而在做汤的时刻,器皿的选择很重要,有些人认... 阅读全文>>
    标签:煲汤 最好 
  • 若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门
     2016-1-21 17:37:22

    若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门

    若何快速去除海鲜身上的腥味?海鲜的腥味是因为它本身所处的情况以及海水中的含有的物质而造成的,很多人都不适应这种味道的,然而很多海鲜在烹饪时假如方法不准确往往也是有很重的腥味,那么我们若何快速去除海鲜身上的腥味?若何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门以下是去除海鲜腥味的小方法:面粉:除去油腥味把炸过鱼的油放在锅内烧热,投... 阅读全文>>
  • 怎么鉴别黑米的真假?若何辨别黑米的真假
     2016-1-21 17:37:18

    怎么鉴别黑米的真假?若何辨别黑米的真假

    市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用通俗大米经染色后充黑米出售。下面360常识网教人人如何鉴别掺假的黑米?怎么鉴别黑米的真假?若何辨别黑米的真假黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长命米&... 阅读全文>>
    标签:鉴别 真假 如何 辨别 
  • 螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法
     2015-12-25 9:09:35

    螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

    螃蟹的营养价值异常高,在食用螃蟹前,一定要清洗干净,那么,要若何清洗螃蟹呢?360常识网介绍以下几种方法,让您轻松洗净螃蟹。螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补感化。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补感化。螃蟹还有抗结核感化,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃... 阅读全文>>
    标签:螃蟹 清洗 干净 方法 
  • 如何做牛肉更好吃?做牛肉菜的小窍门
     2015-12-25 9:09:31

    如何做牛肉更好吃?做牛肉菜的小窍门

    牛肉的营养很丰富,是大众爱好的一种肉类食物,但有时刻炖牛肉不轻易烂,下面360常识网就教人人一些做牛肉菜的一些小窍门。如何做牛肉更好吃?做牛肉菜的小窍门牛肉是中国人的第二大肉类食物,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人爱好,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,... 阅读全文>>
  • 炖牛肉怎么做才好吃?家常炖牛肉的小窍门
     2015-12-25 9:09:26

    炖牛肉怎么做才好吃?家常炖牛肉的小窍门

    牛肉是人们都爱好吃的一种食物,营养丰富,经常食用对身体很有益,然则炖牛肉是要掌握技巧的,下面360常识网就教人人一些炖牛肉的小窍门。炖牛肉怎么做才好吃?家常炖牛肉的小窍门牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对发展发育及手术后、病后保养的人在弥补失血和修复组织等方面特别合适。穷冬食牛... 阅读全文>>
  • 若何发面蒸馒头?蒸馒头的方法与技巧
     2015-12-25 8:48:07

    若何发面蒸馒头?蒸馒头的方法与技巧

    馒头是面食中最长见到的,很多人爱好用来做早点,然则在蒸馒头的时刻,可能很多人还没有掌握技巧,下面360常识网就告诉人人一些发面蒸馒头的小常识。若何发面蒸馒头?蒸馒头的方法与技巧馒头是中国北方小麦临盆地区人们的主要食物,在南方也颇受迎接,南方一般用来当早点。馒头,又称为“馍”、“馍馍&... 阅读全文>>
  • 如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味
     2015-12-25 8:48:03

    如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味

    黄鳝鱼异常有营养价值,鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,是脑细胞弗成缺少的营养。黄鳝身上的粘液异常不好清洗,而且还有腥味,这里360常识网就给人人推荐几种清洗黄鳝的小妙招。如何清洗黄鳝?黄鳝怎么清洗才没腥味黄鳝鱼的简介鳝鱼,别名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、水池、... 阅读全文>>
    标签:怎样 清洗 黄鳝 腥味 
  • 若何掌握做菜的火候?炒菜如何控制火候
     2015-12-25 8:47:59

    若何掌握做菜的火候?炒菜如何控制火候

    能够做出一道好吃的菜肴,火候起了很大的感化,那么,做菜该若何掌控火候呢?烹调中运用和掌握好火候要留意哪些身分?若何掌握做菜的火候?炒菜如何控制火候火候,是菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴烹调达到标准。一般地... 阅读全文>>
  • 若何炖出奶白色的鱼汤?如何炖鱼汤味道更鲜
     2015-12-8 12:50:36

    若何炖出奶白色的鱼汤?如何炖鱼汤味道更鲜

    鱼汤的营养价值异常的高,当然在炖鱼汤的时刻也是有很多学问,下面360常识网教人人如何炖出奶白色的鱼汤,让汤加倍鲜美。若何炖出奶白色的鱼汤?如何炖鱼汤味道更鲜鱼的营养十分丰富,食疗功效弗成小视,而且不合种类的鱼保健功能也不尽相同,所以经常成为诸多靓汤的主料。若何炖出奶白色的鱼汤?先用油把鱼煸一下,再用热水炖汤即可,因为用... 阅读全文>>
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