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贻贝的简介-贻贝的做法

时间:2020/8/7 10:42:57   作者:   来源:   阅读:555   评论:0

贻贝是一种海洋软体动物,也是属于双壳类的一种贝类,它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。然则它的阁下两个外套膜除了在后头连接以外,在后端还有一点愈合,所以在后面背方形成一个明显的排水孔。

贻贝的简介-贻贝的做法
贻贝的简介-贻贝的做法

贻贝的简介

贻贝是一种海洋软体动物,也是属于双壳类的一种贝类,它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。然则它的阁下两个外套膜除了在后头连接以外,在后端还有一点愈合,所以在后面背方形成一个明显的排水孔。在外套膜的后腹面的边缘生有很多分枝状的小触手。经由过程贻贝身体的水流,就是从这些生有触手的外套膜之间流入外套腔内,然后经由鳃到身体背部由排水孔排出来。贻贝便应用流经身体的海水进行呼吸和轮回,它也应用水流带进体内的微小生物做食物。

贻贝有两个闭壳肌,前闭壳肌退化或消失,后闭壳肌巨大,是属于异柱类的。它的韧带生在身体后背缘两个贝壳相连的都分。贻贝也是应用闭壳肌和韧带开启和关闭贝壳的,然则贻贝闭壳未能象蚶子闭得那样紧,经常留有裂缝,裂缝就是足丝伸出的地方,因为贻贝是用由足渗出的足丝固着在海底岩石或其他物体上生活的。

贻贝的做法

1、韭菜炒贻贝:淡菜10~30g,用开水发软,洗净;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食盐炒食。

贻贝“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气。”(《日华本草》)而韭菜为补阳之物,故可协同奏效。用于肝肾不足,精贫血亏,眩晕,盗汗,腰痛,阳痿,小便余沥。

2、贻贝拌芹菜:淡菜10g,用开水发软,洗净,煮熟;芹菜30g,切段。调以油、盐、醋拌食。

贻贝能补肝肾之阴以制阳,芹菜能平肝而降压。用于肝肾阴虚,肝阳上亢而见血压偏高、眩晕头痛者。

3、肾虚阳痿之人,贻贝配伍麻雀肉炖食;体虚盗汗和小儿发展发育不良者,淡菜配伍鸡蛋炒食;瘿瘤,包括甲状腺肿大者,淡菜配伍冬瓜、萝卜或紫菜煨食;肾虚腰痛、小便余沥、肾虚多尿、女子带下者,淡菜配伍韭菜炒食,有补肾助阳之功。


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