饮食禁忌

青春期的孩子、老年人不合适吃豆腐

时间:2017-6-6 8:26:29   作者:   来源:   阅读:486   评论:0

肾功能不全者、痛风病患者、动脉硬化者、肠胃虚寒者、糖尿病人、有胃炎的病人、苯丙酮酸尿症的人等都是不适合吃豆类制品的。所以如斯看来,人们应当根据自身健康状况,斟酌是否该吃豆制品。

青春期的孩子、老年人不合适吃豆腐
青春期的孩子、老年人不合适吃豆腐

哪些人不合适吃豆腐?

豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,成为大众餐桌上的美食,也成为很多人理想的摄生保健食物。豆类食物虽然营养丰富,但并不是每小我都可以享受的。有些人群,并不合适吃豆腐。

青春期的孩子

因为大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一栽种物雌激素。这种激素会令小孩性早熟,从而导致孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。假如男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至出现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

妊妇及备孕男士

因为豆类食物中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就轻易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士假如吃多的话,会削减精子的数量等伤害。

缺碘患者

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的渗出。经久过量食用豆腐很轻易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

老年人

人吃进体内的植物蛋白质经由代谢变更,最后大部分成为含氮废料,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏渗出废料的能力下降。人体内一旦含氮废料增加,就会加重肾脏的累赘,从而导致肾功能的进一步衰退,这些都异常晦气于老年人的身体健康。

别的,肾功能不全者、痛风病患者、动脉硬化者、肠胃虚寒者、糖尿病人、有胃炎的病人、苯丙酮酸尿症的人等都是不适合吃豆类制品的。所以如斯看来,人们应当根据自身健康状况,斟酌是否该吃豆制品。


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